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★★★★

2024-09-12

読んで、見て楽しめる一冊ですね。こだわりの北海道チーズの歴史から各工房の特徴まで丁寧に紹介されて参考になってます。

• Mi6868
• 30歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-25

チーズケーキ好きにはたまらない一冊です。図書館で借りて一度作ってみたら、食べさせた人からの評判がとても良くて自分用に購入しちゃいました！ 初心者にも分かりやすいように作業手順が写真で載っていたり、フードプロセッサーで作る手順まで載っています！ 何より作ってみて美味しいのが一番ですが♪ 1月にこの本に出会って、作るのはもう４回目です！これからゆっくりいろんなチーズケーキを作ってみたいと思います。

• 合歓2350
• 38歳
• アトピー
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★★★★

2024-09-10

ﾁｰｽﾞ大好き。 ピザ用のﾁｰｽﾞもﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞもﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞも大好き。 世界にはこんなにいろいろなﾁｰｽﾞがあるんだと再確認でき また、こんな風にも食べて良いんだとﾚｼﾋﾟ集も為になります。 これを見たら、いろいろなﾁｰｽﾞを購入したくなりますね。 表紙の黄色もビビットでインテリアにもいいですね。

• satter
• 26歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-24

表紙にもなっている「タタンのチーズケーキ」が美味しい! 最初の3〜4種類しか作っていないけど どれも美味しかったー。 真っ黒チーズケーキ、なかなか勇気がいるけど 挑戦してみようかな。

• フェィフェィ
• 34歳
• アトピー
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★★★★

2024-09-17

買って良かった！タタンのチーズケーキが家でも作れるなんて！

• まぐろ5435
• 42歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-22

本のタイトル通りパーフェクトです！！ 買って良かったー！ これ１冊あればかなり長い間楽しめます。

• KZ5328
• 30歳
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★★★★

2024-09-03

チーズの価格は2003年10月現在の販売価格です。チーズの種類がどんどん変わってしまうわけでないので、それはそれでよいかと。食べたことがあって好きなチーズがよく書かれていたりするとなんだかうれしいものです。これに沿ってより状況にあったチーズを選んで食べてみたいと思います。

• 夏ママ4522
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-20

色んなチーズケーキが楽しめます。 難しい材料などは特になくていいですね。

• junayuzuan
• 46歳
• アトピー
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★★★

2024-08-20

作ってみるととても美味しいので私は好きです。 アメリカで食べたようなちょっとどっしりしたものが多いけど，そういうのを作りたかったので満足です。

• せひあみ
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-18

伯母がチーズ好きで書籍を所望していたので見つけ、早速注文。 中身若干みましたが、いろいろな書類のチーズの特徴や用途等、また参考金額も書いてあり、面白そう！買う価値あり！ プレゼントしたらとても喜んでました。

• きーなーみー
• 42歳
• アトピー
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★★★★

2024-08-06

読み物＋レシピです。その地域オリジナルのレシピそのままなのか気になっていたのですが、日本風にアレンジされたレシピでした。

• てんてんがきちゃん
• 30歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-16

図書館で何度も借りました。作りたくなるメニュウーが沢山あり、楽しくなります。 手元に置いて、損は無いです。

• LABMAC
• 38歳
• アトピー
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